Rosskastanienenhonig ist ein flüssiger wasserheller bis leicht rötlicher Blütenhonig mit dem für ihn charakteristischen zart-bitteren Geschmack. Durch das frühzeitige blühen der Rosskastanie handelt es sich um den ersten Honig der neuen Saison. Ernteregion: Wiener Kastanienalleen
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